5.500.000 4.600.000
6.700.000 5.350.000
4.250.000 3.800.000
3.200.000
خاویار سرشار از اسیدهای آمینه آرژنین ، هیستامین ، ایزولوسین ، لیزین ، میتونین، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، سلنیم، روی، کولین، امگا 3، ویتامین D، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین B12، ویتامین B5 و … میباشد.
به تخم بارور نشده ماهیان خاویاری، خاویار می گویند.خاویار یکی از لوکس ترین و گرانبهاترین خوراکیهای دنیا محسوب می شود.
ماهیان خاویاری از گونه تاس ماهیان و استوروژن نامیده می شود. این ماهیان به 27 گونه و زیر گونه تقسیم می شود که 6 گونه آن در دریای خزر زندگی می کنند.
بزرگترین و بهترین ماهی خاویاری فیل ماهی می باشد که خاویار این ماهی پرطرفدارترین و محبوب ترین خاویار دنیا می باشد خاویار استحصال شده این ماهی بلوگا نامیده می شود.
خاویار بلوگا امپریال بهترین و گرانترین ماده غذایی دنیا می باشد.
انواع خاویارهای موجود در ایران عبارتند از: خاویار بلوگا خاویار آسترا خاویار بری و خاویار سوروگا
برای سرو خاویار باید به نکات زیر توجه داشته باشیم:
1. قاشق و ظرف خاویار نباید از جنس فلز باشد، زیرا خاویار تغییر مزه میدهد.
2. برای حسکردن مزه و لهشدن دانههای خاویار زیر دندان حتماً باید سرد سرو شود.
3. خاویار بهعنوان یک صبحانه بسیار مقوی، خوشمزه و اشتهاآورمی باشد که بهصورت خام و یا همراه با زرده تخممرغ یا خرده پیاز میل میکنند.
4. بعضی افراد بهاندازه نوک قاشق خاویار را همراه با سبزیها معطر یا قطعه کوچکی از نان و کره میل میکنند.
5. بعضی علاقهمندان خاویار، آن را سرد و با یک قاشق کوچک و بدون نان میل میکنند.
6. بعضیها caviar را بهخاطر بوی تندِ ماهی مانند آن و طعم شورش، بسیار دوست میدارند هرچند طعم و بوی خاویار ممکن است برای بسیاری اصلاً خوشایند نباشد.
7. بهتر است خاویار برای وعده صبحانه میل شود.
8. اگر برای اولین بار است که خاویار را تجربه میکنید، پیشنهاد میکنیم آن را بر روی نانی که با کره نرم شده، قرار دهید و با کمی خاویار میل نمایید. این ترکیب ساده، طعمی فراموشنشدنی برای شما به ارمغان میآورد.
خاویار تخم ماهیان خاویاری مثل بلوگا، آسترا، سوروگا و بری است که به دلیل کمیابی، خواص غذایی فوقالعاده، طعم منحصربهفرد و ارزش اقتصادی بالا به آن طلای سیاه میگویند. این محصول یکی از لوکسترین خوراکیهای دنیاست و در ایران با بهترین کیفیت تولید میشود.
قیمت خاویار به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
خاویار ایران به کشورهای اروپایی مانند آلمان، فرانسه و ایتالیا، کشورهای آسیایی مثل ژاپن و امارات، و همچنین استرالیا و قاره آمریکا صادر میشود.
مجوزهای بینالمللی و کیفیت بالای خاویار ایرانی، آن را به یکی از پرفروشترین محصولات صادراتی تبدیل کرده است.
برای خرید آنلاین خاویار اصل، کافی است وارد وبسایت خاویار 5 ستاره ایران شوید، نوع خاویار موردنظر خود را انتخاب کنید و سفارش دهید. ما محصول را با بستهبندی لوکس و ارسال سریع درب منزل شما تحویل میدهیم.
خاویار بلوگا به دلیل دانههای بسیار درشت، طعم لطیف و کرهای و رنگ خاکستری تا مشکی روشن، گرانترین و لوکسترین نوع خاویار است. سایر انواع دیگر مثل آسترا یا سوروگا طعم و اندازه متفاوتی دارند و قیمت آنها مقرونبهصرفهتر است.
برای صادرات خاویار نیاز به مجوزهای رسمی از سازمان شیلات ایران، دامپزشکی و گواهیهای بینالمللی مثل CITES نیاز است تا اصالت و سلامت خاویار و زنجیره تأمین آن حفظ شود.
بله، ما تمامی مجوزهای لازم برای ارسال خاویار به کشورهای مختلف دنیا را داریم و با بستهبندی استاندارد و مجوزهای رسمی، محصول را بهصورت امن و سریع به مقصد مشتریان بینالمللی ارسال میکنیم.
امکان تحویل در محل (door to door) در کشورهای اروپایی و ترکیه برای خرید بالای نیم کیلوگرم وجود دارد.
بله، ما تمامی مجوزهای لازم برای ارسال خاویار به کشورهای مختلف دنیا را داریم و با بستهبندی استاندارد و مجوزهای رسمی، محصول را بهصورت امن و سریع به مقصد مشتریان بینالمللی ارسال میکنیم.
امکان تحویل در محل (door to door) در کشورهای اروپایی و ترکیه برای خرید بالای نیم کیلوگرم وجود دارد.
